Bánh rán bi giá rẻ là món ăn vặt ngon và luôn hút khách ở Hà Nội từ lâu đời. Chỉ với số tiền 1.000 đồng/cái nhưng các cô các chị bán hàng lúc nào cũng tất bật gắp và gói bánh cho khách. Bán duy nhất loại bánh ngọt nhân đậu xanh bé tí hon, lại thường không có chỗ ngồi cho khách nhưng các rổ bánh cứ đầy lại vơi.

Dạo phố thưởng thức bánh rán bi giá rẻ ở Hà Nội

 

Dạo phố cổ Hà Nội, du khách thường bị hấp dẫn bởi những mẹt bánh rán đủ loại của các cô bán hàng rong. Cũng có khi chỉ là những mẹt, những thúng cũng có thể mang những chiếc bánh rán bi giá rẻ luôn nóng giòn đến tay thực khách, cũng có khi có hẳn một quầy hàng nhỏ xinh nổi tiếng với các món bánh rán nhân đậu xanh, bán đến đâu rán đến đấy.

Bánh rán bi thơm ngon cho ngày lạnh
Bánh rán bi thơm ngon cho ngày lạnh
  Xem thêm =>> Những địa điểm du lịch Đà Lạt nổi tiếng bạn nên khám phá

=>> Đi xe buýt 5 sao từ sân bay Tân Sơn Nhất vào trung tâm

Nhiều quán rất đơn sơ với đồ nghề chỉ là chiếc chảo cỡ vừa đặt trên bếp, khay đựng bánh sống và bánh chín, tấm bạt ghi dòng chữ “Bánh rán nóng” đã sờn cũ đến nỗi không để ý thì sẽ không nhận ra. Đặc biệt, quán không có chỗ ngồi cho khách hàng. Dù vậy, ưu điểm là bánh rán tại chỗ, nóng hổi, không lẫn bánh cũ nên quán luôn đắt khách.

Chiều chiều, khách hàng lại đến hỏi mua bánh rán bi giá rẻ chỉ với một nghìn đồng/cái mang về, mỗi người vài chục cái. Những hôm mát trời chủ quán còn không kịp rán bánh phục vụ lượng khách đông. Lý do là bánh ngon và giá cả phải chẳng nên món ăn chơi này luôn hút khách ở Hà Nội.

Tên gọi của món ăn đường phố này xuất phát từ kích cỡ tí hon của bánh. Bột dẻo quánh, vỏ giòn rụm được rắc thêm ít vừng rang lên trên. Bên trong bánh tuy dẻo nhưng không dính răng, để nguội vẫn còn nguyên độ giòn của vỏ, không bị cứng. Nhân bánh là đậu xanh loại ngon, thơm nức.

Tuy nhiên, nhân trong mỗi bánh không đều nhau, nếu may mắn bạn sẽ lựa đúng cái có nhiều nhân rất ngon ngọt, vừa ăn vừa xuýt xoa thích thú.

Chia sẻ

 

Theo những nghệ nhân làm bánh, công đoạn nhào bột là vất vả nhất. Để tạo ra những chiếc bánh rán bi ngon, bột phải dẻo vừa đủ độ. Mỗi chiếc chỉ bằng viên bánh trôi, có thể cho ngay vào miệng mà không cần cắn thành đôi ba miếng, do vậy giá cũng rất dễ chịu, chỉ 1.000 đồng/chiếc.

Bột làm bánh phải dẻo
Bột làm bánh phải dẻo

Ngày trước quán bán 8000 đồng một chục, nay đã lên 10000 đồng, tuy nhiên có lẽ món ăn này vẫn hút khách ở Hà Nội bởi lượng khách vẫn ngày một đông thêm.

Đây là món bánh dân dã, mộc mạc nhưng lại trở thành một trong những món quà vặt nổi tiếng nhất ở Hà Nội. Thực khách cũng có thể tiện mua chả rươi hoặc thưởng thức bún ốc nguội trứ danh ở hai hàng bên cạnh trong tour du lịch ẩm thực độc đáo của Hà thành.

Thật đơn giản nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn vặt ngon ở Hà Nội, bạn chỉ cần lang thang đi bộ trên những con đường quanh khu vực bờ Hồ Hoàn Kiếm hay lượn lờ những khu phố cổ. Vừa đi vừa nhâm nhi những chiếc bánh rán bi giá rẻ chỉ với 1000 đồng/cái hút khách ở Hà Nội nóng ròn, thơm ngon vào tiết trời se lạnh mỗi độ chớm thu này quả là điều tuyệt vời.